Barista Gran Crema je sametová a intenzivní směs z výběrové Arabiky a Robusty s dlouhotrvající cremou i chutí. Během pražení této kávy Lavazza používá tradiční proces, při kterém kombinuje nízké teploty s delší dobou pražení, kdy se zachovává celistvost zrna a zdokonaluje aroma kávy.