Spojeni pro nový počátek kávy
Organizace International Coffee Partners a Lavazza se chystají podpořit oblast Trifinio, která se vyznačuje nejplodnější a nejproduktivnější oblastí široko daleko.
V oblasti Trifinio (hranice regionů mezi Guatemalou, El Salvadorem a Hondurasem) je káva hlavním zdrojem příjmů, okolo 70 %. Téměř 7 000 rodin je životně závislých na kávě.
Nicméně, i přes ekonomickou důležitost a ekologickou funkci kávy v této oblasti, se tu káva nepěstuje tak, aby využila svůj potenciál na maximum.
Nadace Lavazza se zapojila do pomoci prostřednictvím organizace International Coffee Partners, která připravila školení v oblasti agronomie a financí a podporuje přizpůsobení se klimatickým změnám.
Navíc byly vytvořeny fondy určené pro nastavení procesů vedoucích ke snižování kontaminace a zlepšení kvality kávy.
Zvláštní pozornost je věnována mladým lidem v rámci projektu Generaciones project, který organizacím poskytuje zajištění odborných kurzů v jejich regionu, aby se mohli vzdělávat v podnikatelské sféře.
Zavřít
interní sekce